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「天游平台吧」权威指南:这几类食物,糖友能不碰就最好别碰了
  • 发表时间:2020-01-09 14:37:57
  • 作者:匿名

「天游平台吧」权威指南:这几类食物,糖友能不碰就最好别碰了

天游平台吧,总有糖友问:糖尿病人适合吃什么食物?或者:糖尿病人哪些食物不能吃?

每次诺诺都要回答一堆,实际上还是那句话:糖尿病人什么都能吃,什么都不要吃多。但这样的回答似乎并不能让大家满意,觉得诺诺小气,有什么藏着掖着的独家秘诀,没有告诉大家。

好,今天就给大家讲讲:哪些食物最好别吃。

指南曰

诺诺虽然不是出家人,但也坚决不打逛语。今天的内容来自权威的指南《中国糖尿病医学营养治疗指南(2013)》。中国的各种指南,都是由本专业领域最权威的专家共同撰写出来的内容,其地位相当于武林各大名门正派掌门合力写的一本武林秘籍。

好在当今的武林,获得一本武林秘籍,并不需要掉落到悬崖摔个半死,也不用一定遇到一个世外高人,躲在一个密洞里修炼,而是上网轻轻一搜,就出来了:

这份指南中对于食物明确的限制,有这几个:

1、根据个体情况,限制总能量;

2、限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量,如肥肉、动物油、酥性糕点、油炸食品等;

3、戒烟限酒:预防心血管疾病,防止发生低血糖;

4、限盐:帮助降低血压、降低心血管病变的患病率;

5、糖尿病肾病的病人:在医生的指导下,限制蛋白质。

另外,就像明教有个波斯明教一样,目前全球比较厉害的指南还有个美国糖尿病协会(ada)发布的指南,可以算全球糖尿病治疗的风向标。

在2017年刚刚发布的指南,《ada 糖尿病诊疗指南》中,将过去没有严格限制两种食品成分也纳入了禁忌的范畴,这两种食品是人造反式脂肪酸和含糖饮料。

人造反式脂肪酸常见于夹心饼干、酥性饼干、奶油蛋糕、薯条、炸鸡、油条等各类加工食品。含糖饮料则包括了碳酸饮料、各种加工的果汁和鲜榨果汁等。

如何修炼这本武林秘籍(指南内容)?

1、禁忌的食物,不吃或者尽量少吃

最新的科学研究已经充分证明了吸烟、含糖饮料以及人造反式脂肪酸(主要来源于夹心饼干、酥性饼干、奶油蛋糕、薯条、炸鸡、油条等各类加工食品中)对健康的危害。

所以,欲练神功必先自宫。要想修炼抗糖大法,一定要先把一些不好食物都“挥刀自宫”掉,比如戒烟、不喝含糖饮料以及不吃加工食品、烘焙点心、油炸膨化零食。

如果现在还做不到马上全部戒除,至少也应该减少食用量,尽量少吃。

什么时候自宫完,什么时候修炼成大法。

2、限制的食物限量吃

除了上文的禁忌外,没有绝对的不能吃食物。

比如胆固醇,指南提出糖尿病人每日胆固醇摄入量不宜超过 300 毫克,最好不超过 200 毫克。一些含有胆固醇的食物,如蛋黄、海鲜、瘦肉类,同时也富含优质蛋白质和其他人体必需的微量营养素,是日常饮食不可或缺的组成。

如果因为限制胆固醇就完全不吃所有含有胆固醇的食物,可能「捡了芝麻丢了西瓜」,导致身体无法摄入足够的营养。

3、特别想吃怎么办?

有些糖友说:我并不想练就神功大法,我就想做一个普普通通的老百姓,饿了就吃,渴了就喝,馋了舔舔嘴。不行吗?

当然行,我们的目标一方面是追求健康,另一方面是要有生活质量。不过有两个前提:一个是血糖控制达标,具体多少算达标,请阅读:查查你的血糖到底控制在多少合适,值得收藏

另一个前提就是学会换算碳水,多吃了一点蛋糕(尽量不吃奶油),就要减少正餐的主食,或者增加运动量。

在这里,诺诺像大家推荐一个很好用的小程序:碳水计数。在搜索栏中输入食物名称,就能知道其中所含糖水化合物和其他营养素的含量了喔,是不是很管用呢!

不过控制血糖的基础是控制饮食,运动只是辅助。

如果实在不知道把握多少,那就餐后测个血糖就好了。

今日总结

1、 尽量别吃或少吃:夹心饼干、酥性饼干、奶油蛋糕、薯条、炸鸡、油条、甜饮料;

2、 特别想吃的话,就先控制好血糖,然后懂得换算碳水化合物,确保血糖平稳。

这份武林秘籍大家都掌握了嘛?有不明白的可以在留言区提问噢,记得分享给有需要的朋友,让更多人受益喔!

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